Visite guidate al Casale di Balsignano, appuntamento domenica 5 giugno

Un viaggio alla scoperta del periodo florido della storia di Modugno, quello legato al regno di Bona Sforza.

L'appuntamento è domenica 5 giugno al Casale di Balsignano. Un ricco programma che si apre la mattina con la tradizionale festa di Santa Maria di Balsignano: per l'occasione Nuovi Orientamenti organizzerà visite guidate fino all'ora di pranzo.

Nel pomeriggio, invece, ci sarà la presentazione del libro realizzato dall'istituto tecnico Tommaso Fiore "Adesso Sfogliami per navigare nei mille anni di Modugno". Seguirà l'intervista a Guerino Capitaneo e dalle 20, i ragazzi della scuola media Casavola in costumi d'epoca ci faranno rivivere il matrimonio di Bona Sforza e Sigismondo I di Polonia.

E poi il banchetto nuziale, con ricette e piatti realizzati dagli studenti dell'alberghiero Tommaso Fiore di Grumo Appula, utilizzando ingredienti pugliesi e con metodi di cottura dei cuochi dell'epoca.