Tagliatelle di nonna Pina? No. Preferiamo le orecchiette

Se le tagliatelle sono di nonna Pina, le orecchiette sono di nonna Tina. Legambiente insegna ai bambini a fare la pasta fatta in casa. Si è svolto ieri, presso Orto Magia a Modugno, l'evento organizzato da Legambiente Modugno in collaborazione con la scuola primaria Vito Faenza e le insegnanti Cinzia Milella e Katia Baldassarre. L'iniziativa ha visto i bambini delle classi quarte e quinte della scuola Vito Faenza e altri bambini alle prese con la preparazione di pasta fatta in casa, guidati da una volenterosa nonna Tina, che ha tenuto a battesimo i bimbi (e anche le mamme) con le loro prime orecchiette. "È stata una mattinata illuminata non solo dal sole ma da una allegria e una felicità immensa - ha commentato la Maestra Cinzia Milella - i bambini hanno vissuto un'esperienza didattica unica nel suo genere certamente da ripetere. Quando il Circolo Legambiente di Modugno ci ha chiesto di partecipare all'iniziativa abbiamo immediatamente divulgato l'idea ai genitori che hanno aderito con entusiasmo". Padrona di casa Gina Siena, responsabile del Progetto Magia con il quale il Circolo Legambiente collabora per progetti didattici riguardanti la botanica e il recupero delle tradizioni . "Inutile dire che è stato un successo -commenta il presidente del circolo Legambiente di Modugno Ezio Fiorenza - un successo per i nostri bambini che per una mattinata non hanno toccato smartphone o tablet, ma hanno impastato e realizzato a modo loro, le orecchiette. Prosegue così la nostra missione di coinvolgimento dei bambini nel recupero delle attività manuali e del rispetto della natura". Una esperienza che i numerosi genitori presenti hanno chiesto di ripetere e che sicuramente Legambiente Modugno ripeterà".